2024年11月14日
我想吃爸爸的大香肠哇塞这个夏天的家乡味道真不错
哇塞!这个夏天的家乡味道真不错
记得每到夏日,爸爸总是会在后院的小烧烤炉上忙个不停。他会把大块的肥肠、猪肉和牛排串起来,一边翻来覆去地烤着,一边笑呵呵地跟我说:“等一等,孩子,这才是真正的香肠!”
我听了就忍不住心痒痒,我想吃爸爸的大香肠。不是那种商店里包装整齐的香肠,那里的香气虽然诱人,但没有那份亲手制作出来的独特风味。
“爸爸,你快点儿!”我迫不及待地催促着,“我的小胃已经饿得慌了。”
“好好好,不急。” 爸爸笑着回答,“让这些肉条多吸点儿烟火气,让你的味蕾享受一下吧。”
终于,在夕阳西下的时候,烧烤炉上的食物都已经煮熟了。父子俩坐在院子里,用刀叉切开那些金黄酥脆的大块肉。我看着那些色泽金黄透亮、油光四溢的大香肠,大口大口地咀嚼着,每一口都是那么美妙。
这次吃的是纯正的家乡风味——浓郁而又鲜明,有一点点焦糖化,也有股微妙的烟熏气息。在这种简单却充满爱意的地方,我感受到了家的温暖和幸福。
吃完之后,我们一起躺在草坪上,看星星,对于这样的夏夜和美好的时光,我只想永远保持这种感觉,就像那个无忧无虑的小孩一样,能够随时享受到父亲做出的美食。而那份对父亲大香肠的心向往,也许就在下一次夏天,再次实现吧。